Для попьет вам потребуется (на 4 порции):
✔ 300 г фарша
✔ 30 г панировочных сухарей
✔ 4 тонких ломтика говядины или телятины или индейки
✔ 1 морковь
✔ 1 лукшалот
✔ петрушка
✔ 1 зубчик чеснока
✔ 40 мл молока
✔ по желанию: 2 ст ложки коньяка или порто
✔ 120 мл сухого белого вина
✔ 1 л мясного бульона
✔ паприка
✔ 20 г сливочного масла
✔ растительное масло
✔ соль, перец

Футболки и фартуки Шеф Вивьен
https://chefvivien.vsemaykishop.ru/

Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.

Если вы уже подписались нажимайте на колокольчик и вы будете оповещены о выходе нового видео.

#ШефВивьен #ФранцузскаяКухня #ШефПовар