ඔන්න ඉතින් පැණි වලින් කොණ්ඩ කැවුම් හැදුවනෙ, ඉතින් විදේශ රටවල ඉන්න අයට වගේම, පැණි හොයාගන්න අපහසු අයටත් සීනි වලින් කොණ්ඩ කැවුම් හදන හැටි අරන් ආවා.

සීනි වලින් කොණ්ඩ කැවුම්
Konda Kavum/ Konda kawum

මම සීනි වලින් කැවුම් හදද්දි සීනි උණු කරන්නෙ නෑ. එහෙම හදනවට වඩා මේ ක්‍රමයට හදපුවහම කැවුම් මෙලෙක් වැඩී. ඉතින් මිශ්‍රණය හදන විදිහේ වෙනස හැරුණම , කොණ්ඩෙ ගන්න විදිහ නම් එකම තමා.

අවශ්‍ය අයට හදන විදිහ පැහැදිලිව මේ වීඩියෝවෙන්..


Ingredients අවශ්‍යද්‍රව්‍ය :

Rice flour හාල් පිටි 180g
Plain flour පාන් පිටි 90 g
Brown Sugar දුඹුරු සීනි 220g
Water as you need වතුර අවශ්‍ය පමණට
Cardamom කරදමුඅංගු 34 pods
Pinch of salt ලුණු