❗ НОВЫЕ ВИДЕО ВЫХОДЯТ ЗДЕСЬ ⬇ ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ:
►ДЗЕН https://zen.yandex.ru/hochutort
►RUTUBE https://rutube.ru/u/hochutort
►ТЕЛЕГРАМ https://t.me/hochutort
►VK https://vk.com/vk.hochutort
►OK https://ok.ru/hochutort
______________________________
Почта для связи и сотрудничества: [email protected]
С Уважением, Людмила
______________________________
Пошаговый ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО читайте на Дзенканале https://dzen.ru/a/Y3jWz3sqGHbTkf3z

Сегодня будем готовить масляный крем Шарлотт по ГОСТу для тортов и пирожных. Этот крем хорошо держит форму и прекрасно подойдет для украшения капкейков, пирожных, тортов, для наполнения эклеров или трубочек. Готовится не сложно из доступных продуктов, которые всегда есть под рукой. Но, несмотря на простоту приготовления, у многих этот крем не получается. Чтобы проблем не возникало, смотрите это видео, оно поможет избежать ошибок в будущем.

►►► Смотрите мои рецепты тортов ► https://dzen.ru/suite/52b99f3939354...
►►► Смотрите мои рецепты бисквитов ► https://dzen.ru/suite/72086c9a31124...
►►► Смотрите мои рецепты кремов ► https://dzen.ru/suite/89faaeba26034...

✏ ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КРЕМА ШАРЛОТТ:
110 гр. молока
1 желток от крупного яйца (с0) или некрупное яйцо
180 гр. сахара
200 гр. сливочного масла 82,5%
1 пакетик ванильного сахара (растертый в порошок) или ванилин
1 ст.л. коньяка – пожеланию
________________
ВЫХОД: 400 гр.

#ЛюдмилаХочуТорт #КремШарлотт #КремДляТорта #КремПоГосту