Assalamualaikum hai semua! Harini Dapur Ibunda akan kongsikan resepi Kuih Seri Mula Gula Merah.Kuih ni sangat mudah disediakan rasanya sangat lemak manis pasti menjadi pilihan seisi keluarga
Bahanbahan lapisan pulut :
2 cawan beras pulut ( rendam pulut selama 2 jam )
1 1/2 cawan santan
1 sudu kecil garam
Bahanbahan lapisan atas :
1/2 cawan gula pasir / 110g
3/4 cawan gula merah/ 120g
1 cawan air / 250ml
1 helai daun pandan
1 1/4 cawan tepung gandum / 200g
1 sudu besar tepung jagung
2 sudu besar tepung ubi
1 1/2 cawan santan pekat / 375ml
1/2 sudu kecil garam
1 biji telur