Недавно в комментариях вы просили показать, как я готовлю соленые огурцы на зиму, но такой способ консервирования, при котором огурчики можно хранить не только в подвале или погребе, но и при комнатной температуре.
И сегодня я хочу показать, как можно солить огурцы на зиму по одному рецепту, но разными способами.
Отсюда и способы хранения тоже разные одни можно хранить только в подвале или погребе, а другие где угодно, хоть в кухонном шкафу.
Такие огурчики готовятся без уксуса, без стерилизации, получаются крепкие, хрустящие, в меру соленые, кисленькие, квашеные, вкусные как из бочки!
В зависимости от температуры окружающей среды соленые огурчики будут полностью готовы примерно через месяц полтора.
Правильно засоленные огурцы должны быть буроватозеленого цвета, крепкими, хрустящими, приятного солоноватокислого вкуса с ароматом специй и пряностей.
Такие соленые огурчики идеально подходят для приготовления всевозможных солянок и рассольников, салатов и винегретов, соусов и других блюд, да и просто в качестве аппетитной закуски к жареной картошке, кусочку сала и рюмке холодной водочки!
Друзья, согласитесь, что самые вкусные соленья это те, что приготовлены по традиционным семейным рецептам, которые проверены годами.
Соблюдая точные пропорции и все секреты приготовления, вы сможете в домашних условиях приготовить самые вкусные заготовки, которые будут радовать вас всю зиму и не только.
Не многие могут похвастаться наличием погреба или другого идеального места хранения плодов и овощей, поэтому очень важно иметь в запасе такие рецепты консервирования, которые позволяют сохранить ваш урожай в обычной квартире!
Желаю всем отличных заготовок!

РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
▶ Маринованные огурцы на зиму по семейному рецепту "Хрустящие"! ➫    • МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ по семей...  
▶ Сладкие маринованные помидоры на зиму в розовой заливке и не только! ➫    • Сладкие маринованные помидоры на зим...  
▶ ЛУЧШИЕ маринованные огурцы на зиму! Очень вкусные и хрустящие! ➫    • ЛУЧШИЕ маринованные огурцы на зиму! ...  
▶ Маринованная свекла, вкусный рецепт на зиму ➫    • Вкусная маринованная свёкла! Универса...  
▶ Острый перец на зиму 3 рецепта ➫    • ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ  3 простых реце...  
▶ Маринованные яблоки на зиму быстрого приготовления ➫    • Маринованные яблоки на зиму быстрого...  

РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶ ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ ➫    • ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ, РЕЦЕПТЫ КОНСЕРВАЦИИ  
❗ ▶ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫    / @dinarecipes  
❗ ▶ НОВЫЕ ВИДЕО ➫    • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео)  Коллекция...  
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫    • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ  

⭐ Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶    / @dinarecipes  
Уже подписаны? включайте колокольчик чтобы получать оповещения о выходе новых видео!

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• Свежие огурцы
• Листья (корни) хрена
• Листья вишни, смородины
• Зонтики укропа
• Чеснок
• Острый перец
• Лавровый лист
• Перец горошком
МАРИНАД:
• 1 л воды
• 50 г соли

Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶ http://КоллекцияРецептов.рф/Товарыс...
Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶ https://goo.gl/UJ8gK3

❗ Друзья, если вам понравился видеорецепт вы можете помочь каналу:
ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! это приятно для меня и важно для развития канала!
НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос я обязательно отвечу!
И самое главное ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видеорецепты!
YouTube канал ➫    / @dinarecipes  
▶ Группа ВКонтакте ➫ https://vk.com/recipecollection
▶ Группа в Одноклассниках ➫ https://ok.ru/recipecollection

Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина

Реклама / сотрудничество:
[email protected]
https://vk.com/dinarecipes

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #огурцы #заготовки #заготовка #консервация #закрутки #НаЗиму