วิธีทำเต้าส่วน ถั่วเขียวซีกหรือถั่วทอง ให้ถั่วนุ่มมากๆ แต่ไม่เละ เต้าส่วนข้นใส แป้งไม่คืนตัว เมนูขนมไทย สูตรนี้ต้นทุนน้อย แถมทำง่ายมาก สามารถทำขายได้ ขายง่ายกำไรดี Thai Mung Bean Pudding (Tao Suan)

ส่วนผสม
ถั่วเขียวซีก 500 กรัม
น้ำ 2,500 กรัม
น้ำตาลทราย 400 กรัม
แป้งท้าว 5 ช้อนโต๊ะ
กะทิถุงพาสเจอร์ไรส์ "ชาวเกาะ" 500 กรัม
เกลือ 2 ช้อนชา
แป้งข้าวเจ้า 1/2 ช้อนโต๊ะ
ใบเตย 34 ใบ

ingredient/recipe Thai Mung Bean Pudding (Tao Suan)
500 g. peeled mung bean
2,500 g. water
400 g. sugar
5 tbsp. arrowroot flour
500 g. "Chaokoh" pasteurized coconut milk
2 tsp. salt
1/2 tbsp. rice flour
34 pandan leaves

สูตรและเมนูอื่นของผม
   / @gindaiaroiduay  

เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่   / กินได้อร่อยด้วย1678513078861450  

ติดต่องาน
email : [email protected]

#เต้าส่วน
#แป้งไม่คืนตัว
#ถั่วไม่เละ
#เมนูขนมไทย
#สูตรทำขาย