ส่วนผสม
เนื้อวัว 500 กรัม
ใบมะกรูด 7 ใบ
พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด
พริกแกงพะแนง 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
หัวกะทิ 400 ml.
หางกะทิ 50 ml.
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลตะโหนด 1 1/2 ช้อนโต๊ะ (น้ำตาลปี๊ปใส่แค่ 1 ช้อนโต๊ะ)
ingredients/recope
500 g. beef
5 g. kaffir lime leaf
15 g. red pepper
2 1/2 tbsp. panang curry paste
400 ml. thick coconut milk
50 ml. thin coconut milk
2 tbsp. fish sauce
1 1/2 tbsp. palm sugar
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย1678513078861450
email : [email protected]
#พะแนงเนื้อ #พะแนงโบราณ #พะแนงไทย