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山独活 独活三昧 うど料理3選 山菜料理 きんぴら 天ぷら 梅酢和え 春野菜 春山菜

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和食の料理人 まんまら郎

うど料理3品作ってみました。 春の香りを満喫しませう。
下処理方法。梅酢和え、きんぴら炒め煮、山菜天ぷら。

チャプター付けました。
ご興味のある所へスキップなさってください。

0:00 イントロ
0:10 下処理 用途に応じた刻み方
7:00 独活の梅酢和え
13:13 うどのきんぴら 炒め煮
22:05 ウドの天ぷら

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posted by Evarotti5p