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la compotée de fraises
COMPOTEE DE FRAISES
175g de purée de fraises Boiron
32g de sucre semoule
50g de sucre inverti
10g de fécule de pomme de terre
25g d'eau •Faire chauffer la purée de fruit avec les sucres
Ajouter la fécule diluée à l'eau
Faire légèrement bouillir
Réserver pour le montage sous plastique
NB:(Utilisation la moitié environ)
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