¡La crema de pistacho es una auténtica delicia! Puedes usarlo para recetas saladas y dulces, también para preparar la nutella de pistacho. El único riesgo es volverse adicto. Hoy te mostraré cómo obtener fácilmente una crema pistacho, usando solo pistachos.

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INGREDIENTES
350 g pistachos no salados
1 o 2 cucharas de aceite de semilla (solo si es necesario)

Para Tostar el Pistacho
en horno a 180°/200° C (350°/390° F) por 5 minutos o en sartén por 5 minutos

Para una crema de Pistacho dulce
agregar azúcar glass al gusto (cuando empiezas a moler)

Como guardar la crema de pistacho
en un frasco cerrado en un lugar fresco hasta 1 mes. No hace falta esterilizar el frasco.


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⏱Marcas de Tiempo⏱
0:00 Introducción
0:10 Cómo limpiar el pistacho
0:47 Cómo tostar el pistacho
1:49 Cómo moler el pistacho
3:33 La prueba
4:21 Cómo preparar crema de pistacho dulce