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✅ INGREDIENTES:

PARA LA PASTELERÍA QUEBRADA
1 huevo
70 gr de azúcar (≃ 1/3 tza)
70 ml de aceite vegetal (≃ 1/4 tza)
220 gr de harina de trigo leudante (≃ 2 tzas)
1/2 cdta de polvo de hornear (Solo en caso de usar harina todo uso)

PARA LA CREMA
1 huevos
30 gr de azúcar
15 g de almidón de maíz
250 ml de leche
Fruta fresca para adornar



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