Para la masa:Harina 250grsAzúcar 100grsManteca 125grsHuevo 1 unidadSal, una pizcaPara el relleno:Manzanas 4 unidadesAzúcar 4 cucharadasCanela en polvoCascara de naranjaCascara de limónMermelada de durazno 2 cucharadasCrumble:Harina 150grsAzúcar 100grsManteca 100grs