Ingredientes 2 berenjenas sal aceite poquito 1 libra de carne de res 2 a 3 cucharadasde sofrito adobo al gusto cebolla augusto ajo en polvo al gusto 1 sobre de sazon con culantro y achiote 1 pote (lata ) de salsa de tomate queso mozarella rallado Ricotta al gusto optiona; molde salsa de spaguetty