Ce BANANA CAKE a fait le tour des réseaux récemment. Il s'agit de la recette de CYRIL LIGNAC que j'ai reproduite pour vous aider à le réaliser. Il s'agit d'une variante du fameux Banana Bread parfait à l'heure du goûter!

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INGRÉDIENTS Pour un Banana Cake 8 parts
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LA PÂTE À GÂTEAU
200 g de bananes mûres (environ 1,5 banane)
100 g de beurre
150 g de cassonade
2 œufs
160 g de farine
8 g de levure chimique
70 g de noisettes hachées
10 g de rhum ambré

LE CARAMEL
100 g de sucre
15 g de beurre
50 g de crème liquide entière
2 g de fleur de sel

LE MONTAGE
3 bananes


⏳ LES ÉTAPES
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0:00 Intro
1:06 La Pâte à Gâteau
4:58 Le Caramel
6:31 Le Montage
10:05 La Cuisson
11:08 Conclusion

LE MATÉRIEL ET LES INGRÉDIENTS QUE J'UTILISE
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MATÉRIEL VIDÉO
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MUSIQUE
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Benjamin Tissot Fun Day
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MERCI À
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Logan Bécart Perrier Réalisateur Cadreur Monteur

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