Le hot dog est le sandwich le plus vendu aux EtatsUnis. Le hot dog newyorkais type est composé d'un pain blanc brioché, d'une saucisse de bœuf et de chou… Rien à voir avec notre hot dog baguette à la française, généralement agrémenté de gruyère et de sauce béchamel. En France, le hot dog à l'américaine, déjà disponible dans les restaurants américains, est désormais vendu dans les rues de certaines villes de France et dans les sandwicheries. On peut même le réaliser chez soi et le décliner pour tous les goûts.

Réalisatrice : Aurore Chiroix

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