Aussi cher que le filet mignon et malaimé à cause de sa teneur en nitrites, le bacon demeure néanmoins un des aliments favoris des Canadiennes et des Canadiens. Doiton se méfier de lui?

Animation : Myriam Fehmiu
Recherche : Alain Roy
Images : Karl Boulanger, PierreOlivier Massé
Prise de son : Maxime Branchaud, MarcAntoine Fournier, Mathieu Sévigny
Montage : JeanFrançois Boutin
Réalisation : Isabelle Vallée

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