C’est l’un des produits les plus consommés à travers le monde : la frite ! 350 kilos de frites sont mangés chaque seconde dans le monde ! On l’appelle souvent “french fries” mais au fait, la frite estelle vraiment française ?... Quelle est la recette originale des frites ? Que valent celles que l’on trouve en supermarché et dans les fastfoods ? Et quels sont les astuces pour réussir vos frites maison ? Toutes les réponses dans ce dossier.