Cette nouvelle vidéo traite de la dernière évolution importante des végétaux, à savoir le développement des photosynthèses C4 et CAM à partir de la photosynthèse
classique en C3. On y présente d'abord une enzyme très importante, la RuBisCO, qui
catalyse la fixation du carbone inorganique, c'estàdire du CO2, dans une molécule organique.
Cependant, pour des raisons probablement liées aux conditions primitives de la Terre, la Rubisco garde une certaine affinité pour le dioxygène et cela l'empêche de réaliser la fixation du carbone avec un rendement optimal. En période de stress hydrique, la plante C3 a tendance à fermer ses stomates et quand le gaz carbonique se fait rare dans l'espace foliaire, la plante va développer un mécanisme indésirable qui s'appelle la photorespiration. Cette vidéo explique comment les plantes C4 et CAM ont réussi à contourner ce mécanisme parasite et à améliorer leur rendement photosynthétique en conditions thermiques et hydriques difficiles. De fait, les plantes C4 comme le maïs et la canne à sucre présentent des rendements intéressants en agriculture.

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00:00 Introduction
00:16 RuBisCO
02:05 Stomates et ostioles
03:50 Cycle de Calvin
03:59 Photorespiration
05:14 Pourquoi la photorespiration ?
05:57 Photosynthèse en C3
06:50 Photosynthèse en C4
09:34 Comparaison C3 C4
09:42 Répartition plantes C4
09:50 Photosynthèse CAM
10:36 Comparaison C3C4CAM
11:04 Projet riz C4
11:28 Conclusion