Doña Yolanda es una mujer de familia campesina, creció conociendo el campo a la edad de los 4 años le ensañaron desyerbar y conocer el trabajado de la tierra, sembrar y cultivar, hasta los 11 años, cuando decide formar una familia y al ver la necesidad de llevar los alimentos a su hogar, deciden junto a su esposo sembrar lo básico, zanahoria, papas , lechugas y algunos frutos.
Libre y Saludable visitó el huerto "El Camino" en el Lencero, Ver.