bonjour à tous, voici mon licorne cake à la crème au beurre et à la fraise, un vrai délice. le tout surmonté d'une belle crinière haute en couleur.
***génoise: • LA génoise inratable et hyper moelleu...
*** vidéo licorne cake 2 étages: • Pièce montée licorne aux amandes, cro...
*** ganache à la fraise : • Onctueuse ganache à la fraise pour fo...
*** ganache montée à la fraise : • ganache montée à la fraise super onct...
*** crème au beurre à la meringue suisse : • Crème au beurre à la meringue suisse
*** croquant aux amandes: • Croustillant amandes chocolat praliné...
***cupcakes:
150 gr de farine
125 gr de sucre
125 gr de beurre fondu
80 ml de lait
2 œufs
1/2 sachet de levure chimique ( 8 gr)
arome de votre choix/ sachet de sucre vanille.
four à 180 ° pendant plus au moins 20 minutes
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