Το αγαπημένο μας φαγητό, το σήμα κατατεθέν της Ελληνικής κουζίνας, στην πιο ελαφριά του εκδοχή. Όλα τα λαχανικά ψήνονται με λίγο λάδι, δεν τηγανίζονται ώστε να μην είναι βαριά. Ο κιμάς είναι και αυτός μαγειρεμένος με λίγο ελαιόλαδο. Η ψευτομπεσαμέλ δεν έχει πολύ βούτυρο, ούτε αλεύρι. Η γεύση είναι πραγματική πολύ ικανοποιητική και σίγουρα δε βαραίνει πολύ το στομάχι. Καλή όρεξη χωρίς τύψεις!

This is the lightest version of the famous greek moussaka! All vegetables are baked and not fried, the ground beef is cooked with the minimum amount of olive oil and the topping is a lot lighter than the original bechamel sauce. Definitely lighter on the stomach but the taste is all there! Kali orexi!

Δείτε τη συνταγή και γραπτώς εδώ https://www.greekcookingbykaterina.co...
και όλες μου τις συνταγές εδώ https://www.greekcookingbykaterina.com/

Ακολουθήστε με στα social media
  / greekcookingbykaterina  
  / greek_cooking_by_katerina  
  / greekcookingbykaterina  

#moussakas #light #recipe