Ingredienti:
200 g farina di semola
100 g acqua
100 g esubero di lievito madre
20 g olio EVO
1 pizzicotto di sale
per l'intingolo: olio, sale, pepe, aglio, rosmarino, salvia, timo, alloro
oppure: passata di pomodoro, olio, sale, origano, aglio

cottura: 200°C statico per 15 minuti circa

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