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BOLO DE DIA DAS MÃES LISTA DE INGREDIENTES:

✅ BOLO DE BAUNILHA
1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo [210g]
1 colher (sopa) de fermento em pó [10g]
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de açúcar refinado [180g]
1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina [110g]
4 ovos [200g]
1/3 xícara (chá) de leite [80ml]
1 colher (sopa) de essência de baunilha [10ml]

✅ DOCE DE AMEIXA PARA COBERTURA
100g de ameixa seca sem caroço
1/4 xícara (chá) de água [60ml]
2 colheres (sopa) de açúcar [30g]

✅ DOCE DE LEITE PARA COMPLEMENTO DA COBERTURA
1/2 xícara (chá) de doce de leite [aproximadamente 150g]

✅ GLACÊ DE MARGARINA PARA DECORAÇÃO
2/3 xícara (chá) de margarina sem sal e gelada [150g]
2 colheres (sopa) de leite condensado [30g]
1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro impalpável [50g]
1 colher (chá) de essência de baunilha [3ml]
3 colheres (sopa) de leite em pó (opcional) [21g]
Corantes alimentícios nas cores rosa, amarelo e verde

Rendimento: 1 unidade em forma ballerine coração grande (20x25x7cm/ volume 2 litros)/ 1,2Kg
Validades: 5 dias em temperatura ambiente/ 60 dias congelado