Грузинское блюдо лобио в Грузии обожают все, а в данном ролике я приготовлю это блюдо 2 рецептами. Один в жидком виде, а второй в виде салата Килькаш.

Рецепт:

Лобио:
Фасоль500 грамм
Лавровый лист34 штуки
Острый перец1 штука
Лук2 большие луковицы
Чеснок1 средняя головка
Чабер( кондари)1 столовая ложка
Имеретинский шафран, голубой пожитник( уцхо сунели), киндза( кориандр) 1 чайная ложка
Аджика1 чайная ложка
Зеленькиндза, укроп, сельдерей
Подсолнечное масло 70100 грамм

Салат:
Фасоль200 грамм
Лук1 не большая луковица
Чеснок1 зубчик
Имеретинский шафран, кориандр(киндза), голубой пожитник ( уцхо сунели), острый перец, чабер( кондари)0,5 чайной ложки
Зелень киндза
Подсолнечное масло2030 грамм