✴Receta LOCRO CRIOLLO
Una receta para conquistar paladares con los productos de la @comercializadoramorres ❤

10 Porciones

✴Ingredientes
✔2 cucharadas de aceite
✔1/2 kl de falda de vaca
✔1 rabo de vaca
✔3 rabitos de chancho
✔1/2 kg mondongo
✔1 unid de tripa gorda
✔1/2 kl de falda de cerdo
✔1 chorizo colorado
✔300 gr de panceta salada
✔4 dientes de ajo
✔1 unid cebolla
✔1 puerro
✔1 1/2 kl zapallo plomo
✔1 tazas de maiz blanco partido remojado
✔1 taza de porotos blancos remojados
✔agua c/n
✔ají molido
✔Pimenton
✔Sal
✔Pimienta

✴Terminación
✔verdeo picado
✔salsa picante

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