Don Antonio es un emprendedor Zacatecano que se dio cuenta de los beneficios de la leche de Burra, comenzó con solo una burrita que le regaló a su hijo, después fue comprando mas burras en las rancherías de los alrededores que con sacrificios económicos y de tiempo pudo mantener. Ahora esta comenzando a ver los resultados de su esfuerzo con muchas personas contentas de los resultados de tomar leche de burra.