Lou4Zou3 X 吳永皓師傅│不敗黃金比例 嫩滑蒸水蛋 Steam Egg like a Master chef│廚俠食譜

蒸水蛋雖然是簡單的家常菜式但不是人人都可以蒸得好。
坊間雖有不少方法但標準比例不一蒸出來的水蛋不是皺皮就是水汪汪難道蒸水蛋都要看運氣

今集《廚俠食譜》吳永皓師傅就會傳授三大蒸水蛋秘訣只要跟足吳師傅教授的方法水蛋自然滑過剝殼雞蛋。

當然吳師傅還會解答大家煮食時的疑難雜症記得留言瘋狂發問啦

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