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Recette pour 3 à 4 personnes
INGREDIENTS :
1 filet mignon (celui que j'avais faisait 560 g)
2 oignons
150 g de lardons fumés
2 pommes
3 Cs de calvados (facultatif)
30 cl de cidre brut
2 Cs de crème fraîche épaisse entière
1/2 camembert au lait cru (ou plus si vous voulez )
50 g de beurre
1 Cs d'huile
sel et poivre

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A la semaine prochaine pour une vidéo sucrée....
Plein de bisous
SANDRINE