Acá un paso a paso para hacer tus primeros Macarons. Es una galleta que requiere práctica pero aquí te voy contando todo lo que necesitas ir tomando en cuenta.

La receta escrita para imprimir, en mi blog: https://poramoralhorno.com/recetade...

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INGREDIENTES:
66g Claras de huevo (aprox. 2 claras, talla M, a temp. ambiente)
46g Azúcar refinado
145g Azúcar pulverizado o glas
82g Almendras sin cáscara molidas (si usas harina de almendras chequear que NO haya sido desgrasada)
Unas gotas de jugo de limón
1/4 Cdta. de sal, en dos partes
Colorante alimenticio en gel

Espero que les haya gustado esta receta de como hacer #macarons
#macarones

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