En este video te enseño como hacer unos macarons sin harina de almendras de manera muy fácil. Ya verás que son mucho mas fáciles de hacer que los tradicionales.

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Vamos con la receta!
MACARONS SIN HARINA DE ALMENDRAS
Receta para 24 conchas de macarons.
●65gr Claras pesadas con 24 horas de antelación
●70gr Harina
●100gr Azúcar Glas
●55gr Azúcar Normal
●Colorante alimentario en gel de buena calidad
●Manga pastelera y boquilla

Te dejo la lista de los materiales que uso por si quieres comprar alguno;
● Colorante; https://amzn.to/3WEGfOW
● Máquina de batir Moulinex; https://amzn.to/3H5knXb
● Mangas pasteleras; https://amzn.to/3Hx2Okj
● Boquilla lisa; https://amzn.to/3H7IFQm
● Molde silicona para macarons; https://amzn.to/3R4NYEA
● Silpad; https://amzn.to/3JaVg81

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Música fondo:
{Old Bossa} by Twin Musicom (twinmusicom.org)
Old Bossa de Twin Musicom está sujeta a una licencia de Creative
Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...)
Fuente: http://incompetech.com/music/royalty...
Artista: http://incompetech.com/