Звёздные брендшефы Александр Богданов (Helvetia) и Евгений Цыганов (Folk Team) поднялись на башню Согласия, создали собственное изделие из рыбьей кожи, побывали на курорте «Армхи» и в башенном комплексе «Эрзи», а ещё попробовали себя в грекоримской борьбе!

Ну а в финале приготовили томлёного в горном чабреце ягнёнка «Лоамаш Хонк Ахарьг» и форель с картофелем и солёным творогом «Башлоам». Кто кого кулинарно положил на лопатки — узнаете прямо сейчас!

Следи за поварами на других платформах:

Дзен https://dzen.ru/povaranakolesah
ВКонтакте https://vk.com/povaranakolesah

Таймкоды:
00:00 знакомство с поварами
04:06 дорога в столицу Ингушетии Магас
04:47 город, которому всего 30 лет, но люди тут жили еще 40 тыс.лет назад знакомимся с городом с профессиональным гидом
09:06 рыбья кожа, аксессуары из лосося, сазана и даже кальмара
12:29 первое знакомство с местной кухней: чабан, курдюк и хингл с тыквой
15:07 курорт на высоте 1250 метров: сосны, горы и квадроциклы
16:46 Эрзи средневековое поселение и заповедный мир
21:12 шефы отправляются на рынок на поиски местных продуктов
23:03 ресторан в котором можно попробовать все блюда Ингушетии
25:29 подготовка к батлу, чем шефы будут удивлять гостей?
28:35 перед кулинарной схваткой, самое время сразиться в грекоримской борьбе
34:24 финальный батл. Какое блюдо окажется лучше "Лоамаш Хонк Ахарьг" или "Башлоам"?
39547 определяем победителя и подводим итоги

#магас #ингушетия #поваранаколесах #путешествия #путешествияпороссии #россия