Звёздные шефповара Егор Макаров (Buro TSUM) и Андрей Палесика («ERWIN.РекаМореОкеан») познакомились с древней культурой адыгов: увидели крупнейший дольмен в республике, побывали в живописном ущелье Руфабго с 10 водопадами и научились готовить настоящий адыгейский сыр на костре!

Впечатления, которые оставила Адыгея в сердцах «Поваров на колёсах», стали главными ингредиентами авторских блюд: «Люля, я люблю тебя!» и «Баклажан поадыгейски». За кого голосуете вы?

Таймкоды:
00:00 знакомство с поварами: Андрей Палесика и Егор Макаров
03:34 дорога в Майкоп
04:52 земли с многовековой историей, культурный квартал и яблоневые сады прогулка с гидом по городу
07:58 Национальный музей Республики Адыгея
11:23 знакомство с Адыгейской кухней: тыквенный суп с Адыгейсим сыром, лилибж и халюж
13:57 гордость Адыгеи второй повеличине горнолесной заповедник Европы
17:10 мастеркласс приготовления настоящего Адыгейского сыра
19:14 гранитный каньон 4 километра каменного ущелья
22:24 шефы отправляются на поиски локальных продуктов
25:39 продолжаем знакомиться с национальной кухней Адыгеи: щипс, кояж, дессерт в честь яблоневых долин
28:08 подготовка к финальному батлу
31:29 в Майкопе знают о борьбе все! Шефы идут в институт дзюдо
34:16 финальный батл: "Люля! я люблю тебя" против "Баклажан поадыгейский"
38:57 определяем победителя и отправляемся в следующий город

#майкоп #адыгея #путешествия #кулинария #путешествияпороссии