Здравейте, любители на тестените изделия! В днешното видео ви предлагам още една любима и често приготвяна у дома рецепта, а именно мекици със сода. Ще научите тайните на перфектното содено тесто, от което ще получите найбухналите и пухкави мекици. Вкус, който помним от детството. Искрено ви препоръчвам рецептата, заслужава си!

Ще се радвам да се абонирате за канала и не забравяйте да натискате камбанката, за да ви уведомява, когато качвам ново видео!
Ако видеото ви допада, може да го харесате! С това помагате каналът да се развива! Благодаря!

За да си приготвите 7 мекици с диаметър около 1516 см., ще ви трябват:
400 гр. кисело мляко
1 яйце
1 ч.л. сол
1 ч.л. захар
6 гр. сода бикарбонат
20 мл олио
550 гр. брашно + 50 гр. за доомесване (общо 600 гр.)
допълнително около 20 гр. за разточване на мекиците

мазнина за пържене (пържа в тиган с диаметър 18 см и олио с височина около 1.5 см от дъното)

Може да ги хапвате, както със сладко или пудра захар, така и със сирене, кашкавал, колбас или каквото ви се иска.

Приятно гледане и добър апетит на всички!

Заповядайте във Facebook страницата ми на адрес: https://fb.com/%D0%91%D0%B5%D0%B7%D0...

Facebook групата е тук:   / 673062046703944  

В страницата и в групата във Facebook може да споделяте снимки на вкусотиите, които приготвяте по рецептите ми!