Melassa di carrube o miele di carrube fatto in casa . questo non è un vero e proprio miele ma spesso e volentieri viene chiamato così grazie alle proprietà che contiene simili a quelle del miele.
Questo è un dolcificante naturale ricco di vitamine , privo di glutine e dal potere saziante , infatti, molto usato da chi è a dieta e non ama mangiare la carruba intera. La melassa di carruba viene anche utilizzata contro i malanni invernali , usata in bevande calde come le tisane o al naturale .
Tutti i passaggi passo passo per realizzare in casa la melassa di carrube . Con questa antica ricetta otterrete un prodotto buono e salutare .
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