HAMBURGUER VEGANO POR 75 CENTAVOS CADA.
Pois comer bem pode ser delicioso, nutritivo, barato e com muito respeito a agrofloresta e ao nosso corpo.
Fiz um receita com muita proteína e amor, mas sem usar nada de origem animal, como prometido!

RECEITA

HAMBURGUER:
150 gramas de feijão fradinho (branco) demolhado por no mínimo 12 hs
30 gramas de beterraba pré cozida um pedaço
30 gramas de quinoa crua você pode usar a cozida que sobrou tb
5 dentes de alho
1/2 pimenta dedo de moça
1 colher cheia de páprica defumada picante
1 colher cheia de lemon pepper
1 colher cheia de comigo
1/2 xicara de farinha panko
Sal e pimenta a gosto

EMPANAMENTO:
Mostarda em grão
Shoyo ou coco aminos
Água
Farinha panko

FRITURA:
Óleo de boa qualidade

Modo de preparo está no vídeo!

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