Descubre como crear menu para restaurante en solo 5 pasos con nuestros consejos para montar un restaurante. En Marketing Gastronómico, somos expertos en Operación, Finanzas, Branding y Marketing, y llevamos más de 10 años capacitando a negocios de hostelería a través de cursos, talleres y conferencias. Si quieres triunfar en el sector HORECA, este video es para ti.

En este video, abordaremos los siguientes temas para ayudarte a diseñar un menú exitoso:

Enfocarse en el concepto de negocio: Descubre cómo la identidad de tu restaurante puede marcar la diferencia en la elección de los platos de tu menú.
Analizar la competencia: Aprende a identificar las tendencias del mercado y a adaptar tu menú para destacar entre la competencia.
Experimentar y probar platos: Descubre cómo innovar en tus recetas y encontrar el equilibrio perfecto entre sabor y presentación.
Calcular costos y márgenes de utilidad: Aprende a optimizar tus precios y costos para ofrecer un menú rentable y atractivo.
Estandarizar y documentar: Te mostraremos la importancia de tener un sistema de documentación y estandarización para garantizar la consistencia en la calidad de tus platos.
Nuestros tips para restaurantes están pensados para brindarte la ayuda necesaria en la administración de restaurantes y la creación de un menú que sea el corazón de tu negocio. En Marketing Gastronómico, nos enorgullecemos de ser el canal de YouTube más grande y relevante en habla hispana sobre gestión de negocios gastronómicos y emprendimiento en el sector HORECA.

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No esperes más, ¡comienza a crear el menú de tus sueños hoy mismo con nuestros consejos para montar un restaurante! ¡Te esperamos en el próximo video de Marketing Gastronómico!

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