IDE USAHA RUMAHAN SEMPOL DICETAK KILAT! SEMPOL ENAK RP 1000 ADONAN 1 KG DAGING

SEMPOL EKONOMIS TEMANTEMAN! Atau biasa juga disebut Sempolan, apapun namanya yang jelas, dari semua resep Sempol yang pernah saya share, jujur Sempol ini yang paling juara ya. Baik dari segi rasa, tesktur, ataupun cara membuatnya yang absolutely praktis dan irit Gas. Karena dicetaknya itu cukup dengan cara dicelotot per 1 kg adonan, jadi waktunya itu lebih singkat, lebih efisien, cocok banget untuk ide usaha Guys.
Sempol ini bisa dijual versi Frozen, atau versi goreng, sesuai selera ya. Untuk sekedar camilan di rumah juga mantap banget, dijamin nampol pol tutuk njedog dan bikin nagih ya. Ok yang mau ikutan bikin, berikut ini resepnya, selamat mencoba, semoga berhasil. THANK YOU

❤BAHANBAHAN
1 kg Daging Ayam Filet
Secukupnya Es batu + air, berat total 800 gr
45 gr atau setara dengan 3 sdm Garam krosok, garam kasar
1 kg Tepung [800 gr Tapioka + 200 gr Tepung Terigu]

❤BUMBU YANG DIBLENDER
6 Siung Bawang Putih
2 sdm atau setara dengan 10 gr Bawang Putih Goreng
4 sdm atau setara dengan 20 gr Bawang Merah goreng
6 Batang Daun seledri, potong kasar, opsional alias bisa dilewatkan
1 Telur
1 sdt Merica bubuk
6 gr atau sekitar 1 sdt Perasa Asap, opsional
12 gr atau sekitar 2 sdt Micin
36 gr atau setara dengan 4 sachet Kaldu Bubuk, gunakan kaldu bubuk rasa Sapi agar aroma lebih strong
60 ml atau ¼ gelas air, agar mesin blender berputar dengan baik

❤BAHAN TAMBAHAN OPSIONAL [BISA DILEWATKAN SEMUA ATAU MENGGUNAKAN SALAH SATUNYA] LEBIH BAGUS LAGI KALAU LENGKAP SEMUA
10 gr Phosmix atau bisa diganti dengan STTP, sebagai pengenyal
15 gr Ansys, sebagai pengembang
30 gr MCS alias modified corn starch [tepung Jagung Modifikasi], berfungsi sebagai "anti susut " anti kisut anti peot LOL
30 gr Tepung ISP [Tepung Kedelai modifikasi], agar adonan lebih stabil lebih menyatu, lebih homogen

❤BAHAN KOCOKAN TELUR [PENCELUP]

3 Butir Telur
¼ sdt Kaldu bubuk atau garam halus
60 ml Air, per 1 telur cukup 20 ml air

❤NOTE
1 resep ini jadi sekitar 250 pcs. Saran penjualan dibandrol Rp. 1000 per 1 tusuk. Jika dijual frozen atau mentah, maka per bungkus isi 12 pcs, bisa dijual Rp. 10.000. Atau silahkan disesuaikan dengan modal pokok dan pangsa pasar di wilayah masingmasing. Karena di sini [pualu Jawa], untuk bahan bakunya itu beda dengan yang di luar pulau Jawa, apalagi dengan di Papua, Sulawesi, Kalimantan, dsb. CATAT.

Bergabung dengan channel TheHasanVideo sekarang untuk mendapatkan akses ke berbagai keuntungan:
   / @thehasanvideo  
===
Beli Tepung Phosmix di https://s.shopee.co.id/6V2HLjD7vE
Beli Tepung Modified Corn Starch (MCS) 100gr di https://s.shopee.co.id/8UndpGIXLQ
Beli Tepung ISP (Isolated Soy Protein) di https://s.shopee.co.id/8UnLjcHitE
Beli ANSYS Bahan Tambahan Untuk Pelembut Kue dan Roti 250 gr di https://shope.ee/601L8iYW0M
Beli Bumbu Aroma Sosis Bakar Bratwurst Jerman di https://s.shopee.co.id/2fpYnQUrVi
Beli Bumbu Perasa Asap Non MSG di https://s.shopee.co.id/6Kl3GT4s0w
Beli MITO Food Processor Omni Blade Blender di https://shope.ee/9enXL58w7s
Beli MAYBA SPATULA LOVE Silikon di https://shope.ee/6zrRktC4MW