Меренговый рулет
Белки180гр
Сахарная пудра 270 гр
Лимонный сок 1 чайная ложка
Кукурузный крахмал 15 гр
Начинка
пюре ягодное( у меня черная смородина) 100 гр
1 стол. ложка сахара
1 чайная ложка кукурузного крахмала
Крем
200 гр сливок 3335 %
200 гр творожного сыра
50 гр сахара
ванилин
#меренговыйрулет #рецептмеренговогорулета