Hoy no toca pescado MERLUZA EN SALSA CON MEJILLONES es una receta que está riquísima con un sabor espectacular y es muy fácil y rápida de hacer , te animo a hacerla por que estoy segura que te encantará y triunfaras con ella !!

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y ahora toma nota que comenzamossss!!...
En mi caso he utilizado estos ingredientes :‍

5 lomos de merluza ( en mi caso congelados)
500 gr aprox. de mejillones ( en mi caso congelados)
1 cebolla
150 gr aprox de pimientos del piquillo o pimientos asados
3 dientes de ajos
150 ml aprox de vino blanco
4 o 5 cucharadas de tomate frito
1 cucharadita de pimentón dulce
1 o 2 hojas de laurel
1 guindilla o cayena
sal (al gustó)
pimienta molida (al gustó)
aceite de oliva
200 ml aprox de caldo de pescado o agua
harina de trigo ( yo he utilizado harina especial para freir pescado)

Espero que sí tienes alguna duda sobre esta receta , o quieres comentarla puedes hacerlo aquí mismo en comentarios y estaré encantada de contestarte .Gracias por ver el vídeo y nos vemos en el siguiente

Quiero aprovechar para darte las gracias por tu apoyo ...
¡¡ MIL GRACIAS!!

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Espero que os guste mi gente
BUEN PROVECHO!!