Deliciosa esta merluza con un rica y jugosa salsa de langostinos. Si piensas que la merluza es un pescado insípido, si la preparas de esta forma cambiarás de opinión. ¡Que te aproveche querido cocinita!
#merluzaensalsa #merluzaconlangostinos #merluzamuyjugosa
INGREDIENTES:
600 gr de merluza limpia, sin espinas ni piel
600 gr de langostinos
1 cebolla mediana
2 o 3 dientes de ajo
1 cucharada de harina todo uso
1 vaso de vino blanco
abundante perejil fresco
1 hoja de laurel
pimienta y sal al gusto
aceite de oliva virgen extra
1 vaso de agua
Si te ha gustado esta receta, mira esta otra forma de preparar la merluza esta vez con almejas: • Merluza en salsa verde, con gambas y ...
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