2 recettes de caviar d'aubergines, mezzes très utilisé dans la cuisine turque. idéal pour le iftar et les beaux jours qui arrivent

Ingrédients nécessaires pour la recette :
1er mezze :
2 aubergines
1 gousse d'ail
1 cuillère à thé de sel
1 cuillère à soupe d'huile d'olive

2eme mezze :
2 aubergines
3 cuillères à soupe de yaourt turc/grec
1 grosse d'ail ou 2 petites
0,5 cuillère a café de sel



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  / delicieusement_turc  



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Musique :
Intro : Turkish https://audiojungle.net/item/turkish/...
Vidéo :Musique: The Universe Needs You
Musicien: Sapajou
URL:   / theuniverseneedsyoufreecopyrightmusic