MIS QUEQUES DE LICUADORA TIA FLORITA: QUEQUE DE BANANO

1 cucharada vainilla
1 taza aceite
3 huevos
2 tazas azúcar
Pizca sal
5 bananos maduros en trozos
2 tazas harina
1 cucharada polvo hornear
Licuar vainilla, aceite, huevos, azúcar y sal. Agregar los bananos y licuar bien.
Apartar. En un tazón cernir harina con polvo de hornear, agregar lo licuado y revolver muy bien. Verter a molde de chimenea ranurado de 8 tazas de capacidad, engrasado y enharinado. Poner en horno a 350ºF por 35 a 40 minutos.
8 – 10 porciones.