Автор видео: @kolomeytseva_nadejda❤
/ kolomeytseva_nadejda
Ccылка на видео / czly_doozzd
Скорее смотрите эфир Запись от 13 ноября 2023 г.
На нем мы создаем с нуля розу Остина и хризантему.
Программа эфира:
✅Как создать цветок из крема, похожий на настоящий
✅Как выбирать насадки, в чем особенность работы с ними.
✅Какие красители лучше подойдут для работы с белковым кремом без масла
Создадим вместе изящную розу Остина и пышную хризантему на капкейках
Как упаковать капкейки с цветами в упаковку без потерь.
Кто посмотрел эфир, делитесь, что было самым полезным?
=====
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
/ @confectionery_channel
➡Получайте бонусы от любимых авторов: Три простых шага https://www.youtube.com/intl/ru/join/
В А Ж Н О !!!!!!
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤
✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений , чтобы получать оповещение о новых видео после подписки на наш канал.
✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали
✅ П О Д П И С Ы В А Й Т Е С Ь на Наш Телеграм канал "Мастерская кондитера" : https://t.me/supermaster_conditer Еще больше суперрецептов от практикующих кондитеров!
✅Благодарность за полезный контент и поддержка на развитие канала "Мастерская кондитера"
Банковский счёт UA573052990000026204691693131
✅Gratitude for the helpful content, channel author support
Bank account UA573052990000026204691693131
PayPal: [email protected]
Кремовая флористика на капкейках : Насадки Wilton №150, 1G, насадка хризантема, листик №68, 1217
Слово автора:
Р Е Ц Е П Т
самых нежных и вкусных капкейков «КРАСНЫЙ БАРХАТ » без миксера !
1. Кефир 125 гр
2. Растительное масло 100 гр
3. Какаопорошок 1 ст.л.
4. Сода 1/2 ч.л.
5. Сахар 150 гр
6. Яйцо 1 шт
7. Сухой водорастворимый краситель красного цвета 1 ч.л.
8. Ванилин щепотка
9. Мука 180 гр
10. Соль 1/4 ч.л.
Способ приготовления:
1. Просеять муку, соду, ванилин, какаопорошок, добавить соль и перемешать
2. В другой емкости растереть масло с сахаром , вбить яйцо и перемешать
3. Соединить кефир с красителем, перелить окрашенный кефир к сладкой маслянояичной массе и перемешать
4. Соединить смесь сухих компонентов с влажными . Вымешать тщательно венчиком до гладкости
5. Разлить тесто в капсулы для капкейков по 4550 гр и отправить в духовку на 25 мин , при 180 градусов.
Обычно наполняют капсулу тестом примерно на 2/3 или 3/4 от её объема.
=====
#мастерскаякондитера #кремоваяфлористика #цветынакапкейках #розаостинаизкрема #хризантемаизкрема #крембезмасла #белковыйкрем #рецепткапкейков #кондитер #домашняякондитерская #кондитерскиерецепты #рецептдня #рецепты #белковозаварнойкрем #бзк