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Playlist das 3 Aulas de Trufas Coringa
   • Trufa Coringa e Suas Variações  

Módulo (1)
Recheio de trufa Coringa com chocolate ao leite
Ingredientes:
250g de chocolate ao leite
250g de chocolate meio amargo
200g de creme de leite
1 colher (sopa) de manteiga (15g)
1 colher (sopa) de mel
1 colher se (sopa) de rum

Modo do Preparo:
Derreta o chocolate com as instruções do vídeo, acrescente o creme de leite e mexa até homogeneizar. Em seguida misture o restante dos ingredientes. “dicas no vídeo.
Para preparar os outros sabores, siga a mesma receita do recheio coringa ao leite.
“dicas no vídeo”.

Dicas
Receita da trufa tradicional ao rum: Acrescentar 1 colher (café) de essência de rum.
Receita da trufa de café: Acrescentar 1 colher (café) de essência de café.
Receita da trufa de menta: Acrescentar 1 colher (café) de essência de menta.
Receita da trufa de nozes: Acrescentar 100g de nozes picadas e 1 colher (café) de essência de rum ou de nozes.
Receita da trufa de cereja: Acrescentar 100g de cerejas picadas e 1 colher (café) de essência de rum ou de cereja.
Receita da trufa de coco: Acrescentar 100g de coco seco e 1 colher (café) de essência de rum ou de coco.
Receita da trufa de leite Ninho: Acrescentar 200g de leite Ninho e mais 100g de creme de leite. “dicas no vídeo”.
Receita da trufa de Nutella: Acrescentar 100g de Nutella e mais 100g de creme de leite. “dicas no vídeo”.

Gente, nas apostilas vocês vão aprender a fazer o cálculo das receitas, onde vai facilitar muito na hora de vender.

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Use sua criatividade para entrar neste mundo mágico do chocolate.
Podemos criar vários produtos para fazer e vender.

Então amigos aproveitem....

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