Le poulet à la sauce "chasseur" est une recette Française incontournable pour l'automne et l'hiver! Une sauce sirupeuse ideale pour accompagner toutes vos viandes à tomber par terre, un poulet mijoté lentement pour un resultat fondant, servi avec des pommes de terre et des légumes pour un repas royal! Découvrez ma version de ce plat culte sans plus attendre.
Bon appetit, et n'oubliez pas de vous abonner, et d'activer la cloche pour ne rater aucune recette !

Découvrez mon 1er LIVRE DE CUISINE "Recettes autour du monde"
Disponible en ligne et en librairie (fnac, cultura, independants et amazon)
https://amzn.to/3ZKirMt

PLUS DE RECETTES FOOD IS LOVE :

▶    • LES BOULETS À LA LIÉGEOISE  FOOD IS...  
▶    • TAJINE DE POULET AUX OLIVES ET CITRON...  
▶    • POULET FRICASSÉ AUX CHAMPIGNONS  Fa...  
▶    • Poulet Basquaise en mode facile et ra...  
▶    • POULET YASSA  RAPIDE ET FACILE à la...  

Me suivre :

▶ S'abonner : https://cutt.ly/4pPTbzD
▶ Me suivre sur Instagram :   / foodislove40  
▶ Me suivre sur facebook :   / foodislove40  

Mon materiel de cuisine (liens affiliés) :

▶ Mon blender https://amzn.to/3sMuI2P
▶ Mon tajine en fonte : https://amzn.to/3w40RX8
▶ Mon couvercle universel :
https://amzn.to/3sfw58O
▶ Mon presse agrumes : https://amzn.to/3LkgmyO
▶ Mon presse ail : https://amzn.to/31tWfsK
▶ Mes cuilleres doseuses : https://amzn.to/34Dl9HU
▶ Mon zesteur/rape à fromage :
https://amzn.to/3cwPmgS
▶ Ma poele en fonte : https://amzn.to/37ESckj
▶ Ma cocotte en fonte basse : https://amzn.to/3EOMf0j
▶ Ma cocotte en fonte ovale : https://amzn.to/3w1wpNj
▶ Ma cocotte en fonte ronde :
https://amzn.to/3sPEKyV
▶ Mon hachoir electrique (nouveau modele)
https://amzn.to/30G2Lw1
▶ Mon couteau de chef : https://amzn.to/3qWPxrN
▶ Mon couteau santoku : https://amzn.to/388yRF8
▶ Mon couteau à desosser :
https://amzn.to/2PqmGwJ
▶ Mon fusil à aiguiser : https://amzn.to/39gzEnJ
▶ Mes gants anti chaleur : https://amzn.to/2Pyrpg9
▶ Mes verres à bec pyrex : https://amzn.to/38ntEth
▶ Mes thermometres de cuisine :
https://amzn.to/3beBffg
https://amzn.to/3rR4gWp
▶ Ma plaque de cuisson : https://amzn.to/3m5zRPU
▶ Ma plaque de cuisson (gaz) : https://amzn.to/36LYxK4
▶ Mon robot multifonctions : https://amzn.to/2RkKZxF

Mon matériel pour filmer (liens affiliés) :

▶ Ma camera principale Sony A6600 : https://amzn.to/3y2EFLB
▶ Mon objectif sony 16 55mm : https://amzn.to/3vVfzwk
▶ Ma camera secondaire sony ZV1 : https://amzn.to/3w2Zp7d
▶ Mon eclairage1 : https://amzn.to/3tEXeBY
▶ Mon eclairage2 : https://amzn.to/3hAnlYx
▶ Mon trépied camera1 : https://amzn.to/3blPZIS
▶ Mon trépied camera2 : https://amzn.to/3oqRM4K

La musique :

▶ Speed Kills Joe Henson Alexis Smith
▶ Summit Ascent Guy Farley

INGREDIENTS : pour 2 ou 3 personnes
2 ou 3 cuisses de poulet
3 ou 4 echalottes
1 ou 2 gousses d'ail
50gr de beurre
1 CAS de tomates concentrées
1 CAS de farine
le jus d'1/2 citron
50cl de bouillon
1/2 CAC de sel
poivre
4 baies de genievre
3 feuilles de laurier
1 branche de romarin

Pour les pommes de terre aux champignons :
600gr de pdt grenailles
150gr de champignons de Paris
20gr de beurre
sel, poivre
1/2 CAC de piment d'espelette
1/2 CAC d'ail en poudre
Ciboulette