ส่วนผสม
สันคอหมู 500 กรัม
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊ป 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนชา
กะทิ 4 ช้อนโต๊ะ
แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วดำหวาน 1/2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย 1 ช้อนชา
กระเทียม 1 หัว
รากผักชี 3 ราก
ลูกผักชี 1/2 ช้อนชา
ใบมะกรูด 1/2 ใบ

ingredients
500 g. pork shoulder
2 tbsp. fish sauce
2 tbsp. palm sugar
1/2 tsp. salt
4 tbsp. coconut milk
1 tbsp. tapioca flour
2 tbsp. vegetable oil
1/2 tbsp. sweet black soy sauce
1 tsp. pepper
6 garlic cloves
3 root of coriander
1/2 tsp. coriander seed
1/2 Kaffir lime leaf

สูตรและเมนูอื่นของผม
   / @gindaiaroiduay  

เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่   / กินได้อร่อยด้วย1678513078861450  

email : [email protected]

#เมนูหมู #หมูย่างกระทิสด #หมูย่าง