សំបកនំ៖
ម្សៅខេក ១២០ក្រាម
ទឹកស្ករនំលោកខែ ៧៥ក្រាម
ប្រេងឆា ៣៥ក្រាម
ទឹកក្បុង ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ (lye water)
អំបិល ១/៤ស្លាបព្រាកាហ្វេ

បញ្ជាក់៖ លាយម្សៅពីរដងនៃចំនួនខាងលើទើបសមល្មមជាមួយនឹងស្នូល។
ស្នូល៖
សណ្តែកបាយ ២០០ក្រាម
ស្ករស ១៥០ក្រាម
ប្រេងឆា ៦៥ក្រាម
អំបិល ១/២ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ម្សៅអង្ករដំណើប ១+១/២ស្លាបព្រាបាយ+ទឹក

ពងប្រៃក្រហម

ពងក្រហម ១គ្រាប់ +ទឹក១ស្លាបព្រាបាយ

Ingredients:
120g cake flour
75g golden syrup
35g vegetable oil
1 tsp lye water
1/4 tsp salt

Filling:
200g mung beans
150g sugar
1/2 tsp salt
65g vegetable oil
1½ tbsp glutinous rice flour +water

Salted egg yolks

1 egg yolk +1 tbsp water

ស្នូលនំ៤បែប៖    • របៀបធ្វើស្នូលនំ៤បែបសំរាប់នំលោកខែ នំពា...  

ទឹកស្ករនំលោកខែ៖    • ទឹកស្ករសំរាប់ធ្វើនំលោកខែ | Golden Syr...  

ស្នូលដូងស្លឹកតើយ៖    • វិធីធ្វើនំលោកខែស្នូលដូង | How  to mak...  

ស្នូលដូង៖    • Coconut Mooncakes | វិធីនំលោកខែស្នូលដូង  

ស្នូលសណ្តែកពងទាប្រៃ៖    • វិធីធ្វើស្នូលសណ្តែកពងទាប្រៃ សំរាប់នំល...  

#នំលោកខែ #mooncake