Морковь по корейски, секрет идеального рецепта!

Морковь натертая 1 кг.
Чеснок 1 головка
Сахар 3 ст. л. с горкой (60 гр.)
Соль 1 ч.л с горкой (15 гр.)
Кориандр 1 ч.л с горкой (7 гр.)
Черный перец 1 ч.л. с горкой (5 гр.)
Масло подсолнечное 1/2 стакана (110 гр.)
Уксус 9% 4 ст.л. (40 гр.)
На сутки в холодильник

Grated carrots 1 kg.
Garlic 1 head
Sugar 3 tbsp. l. with a slide (60 gr.)
Salt 1 heaped tsp (15 gr.)
Coriander 1 heaped tsp (7 gr.)
Black pepper 1 tsp. with a slide (5 gr.)
Sunflower oil 1/2 cup (110 gr.)
Vinegar 9% 4 tbsp. (40 gr.)
For a day in the refrigerator