Un postre típico americano similar a nuestras magdalenas, en este caso relleno de arándanos. La mejor receta de muffins, muy fácil y rápida de hacer.

INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA:
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Para 10 muffins:

85 g de mantequilla sin sal
215 g de azúcar
1 huevo L
2 yemas de huevo L
1 cucharadita de extracto de vainilla
320 g de harina de trigo
12 g de levadura química (baking powder)
Una pizca de sal
230 ml de leche
325 g de arándanos
Azúcar al gusto (para decorar)

Tabla de equivalencias: http://www.lasrecetasdemj.com/p/tabla...

Mis utensilios de cocina: http://www.lasrecetasdemj.com/p/donde...

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Las Recetas de MJ
2020