ХИТ всех времён и народов, это рецепт должен знать и уметь готовить каждый уважающий себя вегетарианец. ☺

Я, мой муж мои друзья, подруги, дети подруг, брат, сестра, племянник и т д влюбились в их вкус раз и навсегда! По моему получаются вкуснее, чем мясные:))

РЕЦЕПТ ЧЕЧЕВИЧНЫХ КОТЛЕТ

и н г р е д и е н т ы
250 гр чечевица зеленая
1 шт морковь маленькая
100150 гр кусочек капусты белокочанной
1 ч л соли
специи:
*шамбала молотая 2/3 ч л
*черный перец молотый 1/3 ч л
*асафетида 1/2 ч л
*карри 1/3 ч л
*кориандр молотый 1/3 ч л
вода до воздушного состояния фарша

т е х н о л о г и я п р и г о т о в л е н и я
Чечевицу промыть, замочить в хорошей воде на ночь. Затем воду слить, промыть еще раз.
Блендером взбить чечевицу до пастообразного состояния, добавить натертые овощи, соль, специи и воду, рис (если с рисом).
Жарить в небольшом количестве масла, первую сторону обязательно под крышкой на огне чуть меньше среднего. Минуты 45 с каждой стороны.


ЕДИНЫЙ ЧАТ ПОДДЕРЖКИ: https://googl.me/QR4KH
Специи и суперфуды:    • СПЕЦИИ И СУПЕРФУДЫ 2022  
Мой инстаграм:   / kseniya.samovar  

Поддержать создание роликов:

5228600559442472 ► КАРТА СБЕР БАНК
5106218039971551 ► ЯНДЕКС ДЕНЬГИ (Юmoney)
5536913999062140 ► TINKOFF
https://www.paypal.me/samovar108 ► PAYPAL
https://qiwi.com/n/SAMOVAR108 ► QIWI Кошелек

Подписаться на канал ►    / @samovar4385  

Стать спонсором канала ►    / @samovar4385  

#КулинарнаяшколаSamovar #котлеты #специиИсуперфуды #постныекотлеты #пост